異人館を臨むリビングルームでペルシャ文化のお話、演奏、おもてなし料理を味わう
~イランよりスペシャルゲスト来日~
アナビアン自宅の北野町でペルシャの春の新年会
2018年3月18日(日)
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ティー&トーク、ランチ、演奏会、デザート、アラビアコーヒー
でペルシャにどっぷり
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Yvcl14Kz2o-F1XBj2QJ3nRHt2t179skMcSVlVNNSH_-S3MWcvXFZLQ1veJf5AMza5TTfhylqkBmJItvVmpzFNhCMsd2CI4qQQFxfyJJorHSVXGfs7oOzBrWcxwopl8dRI2Xn6L4i-sQ/s400/_MG_9584.JPG)
リビングルームで演奏会 ペルシャ伝統楽器プーリー・アナビアンとテヘラン大学時代の同級生を北野町に招いて開いた。今日、政治規制のなかでイランから音楽家を呼べるのは千載一遇の機会。エスイー・テヘラニ先生は、現在イランの音楽アカデミーの校長先生。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3_DbxIHB924KTPJLa7rozQ2upHyEz_8CtiSy0QX7DKhDQ0OPZjnOyGrEaw95pwdZHbUr8YWkIxUw3qn8jUAm_iBUemPP-_l3njvye80wDYLxZ6UkdVsDas-Ct-IWVvsa52JHu9HfthDQ/s400/_MG_9586.JPG)
今は、イランで音楽活動はとても厳しい。演奏会の何か月も前から申請書を出して、許可をとらなければならなく、許可を得ても数日前に突然に、許可を取り消されることもあるため、テヘラニさんは、プライベートの音楽学校でコンサートを開いている。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNbiV2he24K3M96EMKhrj3jJpDvmQ9kApLn13F6R9tTViX-qbv2qw4Ma6GmiD-UnEZ7glaqPRmK6FsHOQz-_a8VM0Fe_NZo9Kjh8n_fD6VhSco2XuWTANDBeipjgKUfNFrpa1KZZaXMOk/s640/28907909_10154620177512168_1597055208_n.jpg)
イランの演奏会でやるように詩の朗読も入れて、言えないことを詩のなかに隠して言う。
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デザートのお皿と薔薇と同じ色で巻いたフォークとスプーン
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デザートが待っている演奏
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ランチテーブル
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デザートの周りをチョコレートやキャンディーで散りばめて飾る。
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新年に食べるデザート。米で作ったサフランのういろう。ローストアーモンドでトッピング。
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西洋菓子、和菓子、ペルシャの菓子、全部そろっている。
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演奏家のプーリー・アナビアンが即興でデザートテーブルのデザインをする。
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パーティーが終わっても話が尽きない。
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ペルシャの春のお正月料理
~イランよりスペシャルゲスト来日~のイベントをアンコール
2018年3月24日
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アナビアン一家と演奏家の面々
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スライド講演のあとはディナー
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小学生も参加してくれた
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2018年3月31日
アナビアン亭でペルシャの新年会 アンコールのアンコール
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGMH334rYZ3xQ4oc6iPthCJ6YhR8dlkHlF0wFeHGukKbrwqirNfQjgCLXdDFDugvZxCBlZYuazlQA91xph0wxepEUws5T_5PxRt7SRTSN1hkeLaBzrg8vzmkrT49AVAVDQII8_Dz0Gp6g/s400/IMG_9687.JPG)
何度も新年会を祝い、今回のランチメニューは
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バスマティ―米を使ったサフランライスと
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羊とトマトの煮込み、七草ピラフ、おこげ・・・・
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七草ピラフの香味野菜は、ニラ、パセリ、コリアンダーの葉等
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コリアンダーの葉は、香菜として知られ、最近はパクチーとも言われているが
それが同じ葉と気づかれていない。
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コリアンダーなのか、香菜なのか、パクチーなのか、どれかに決めてほしい。
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ワイン持ち込み
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おこげはすぐ売れる。
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おかわり!
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サントゥールの演奏に聴き入っている。
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薔薇をワイルドに散らしたデザートテーブル
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ナツメグとクローブ入りのエギゾチックなチョコレートケーキ。
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ペルシャの伝統的な米粉のクッキー
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3月21日春分の日にあたるペルシャの新年
豊中の公民館を借りて、関西在住のイラン人を招いて、新年会を開いた。
写真:演奏者 サントゥール:プーリー・アナビアン
テヘランから招いたスペシャルゲスト:
サントゥール&トンバク(太鼓)奏者エスィ・テヘラニ
~イランよりスペシャルゲスト来日~
アナビアン自宅の北野町でペルシャの春の新年会
2018年3月18日(日)
ティー&トーク、ランチ、演奏会、デザート、アラビアコーヒー
でペルシャにどっぷり
リビングルームで演奏会 ペルシャ伝統楽器プーリー・アナビアンとテヘラン大学時代の同級生を北野町に招いて開いた。今日、政治規制のなかでイランから音楽家を呼べるのは千載一遇の機会。エスイー・テヘラニ先生は、現在イランの音楽アカデミーの校長先生。
今は、イランで音楽活動はとても厳しい。演奏会の何か月も前から申請書を出して、許可をとらなければならなく、許可を得ても数日前に突然に、許可を取り消されることもあるため、テヘラニさんは、プライベートの音楽学校でコンサートを開いている。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNbiV2he24K3M96EMKhrj3jJpDvmQ9kApLn13F6R9tTViX-qbv2qw4Ma6GmiD-UnEZ7glaqPRmK6FsHOQz-_a8VM0Fe_NZo9Kjh8n_fD6VhSco2XuWTANDBeipjgKUfNFrpa1KZZaXMOk/s640/28907909_10154620177512168_1597055208_n.jpg)
イランの演奏会でやるように詩の朗読も入れて、言えないことを詩のなかに隠して言う。
デザートのお皿と薔薇と同じ色で巻いたフォークとスプーン
デザートが待っている演奏
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKi6JO5Il5LY9MuzdhWh8FYy3ruPtBsqlgJyK6StJI-xg3TaniChW21p8pKGD0xTvUbXE5qXkqTpYPcySbrfeqbTxfgHpVdu25mqYveTHN6QaK4vGiKTEbTQO9Q7LHtZy9vj_318iRfb0/s640/29134970_10154620178387168_8985632582_n.jpg)
ランチテーブル
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デザートの周りをチョコレートやキャンディーで散りばめて飾る。
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新年に食べるデザート。米で作ったサフランのういろう。ローストアーモンドでトッピング。
西洋菓子、和菓子、ペルシャの菓子、全部そろっている。
演奏家のプーリー・アナビアンが即興でデザートテーブルのデザインをする。
パーティーが終わっても話が尽きない。
ペルシャの春のお正月料理
~イランよりスペシャルゲスト来日~のイベントをアンコール
2018年3月24日
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8X6xBVRSNNDkXL9pkfUqsJU7aWvMuUKQxtHvQGyWT6ZxANCSsW0XJZrO0RHpShQKPl39zoc9KZAf-o790plZc-fmCuLnppHkLB3EemBL83RHSVt0y4RsBWpWU_PaSONysjKRG0y0uqCE/s400/29541922_1461425960633428_2055196542651149204_n.jpg)
アナビアン一家と演奏家の面々
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スライド講演のあとはディナー
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小学生も参加してくれた
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioo3FpbdA1R1BL3jtFBFoyiJZbXLeWH2_RLyi9qg-IOniymYMH8ZUS0cGt2KaohS9GO7s6Gfxn3WByXOaqFNd6AUx9HHwQVsJERYgZb9hM5WGSqh2Ux27_DLKMv85NjqvyE13svhr547k/s400/IMG_96492.jpg)
2018年3月31日
アナビアン亭でペルシャの新年会 アンコールのアンコール
何度も新年会を祝い、今回のランチメニューは
バスマティ―米を使ったサフランライスと
羊とトマトの煮込み、七草ピラフ、おこげ・・・・
七草ピラフの香味野菜は、ニラ、パセリ、コリアンダーの葉等
コリアンダーの葉は、香菜として知られ、最近はパクチーとも言われているが
それが同じ葉と気づかれていない。
コリアンダーなのか、香菜なのか、パクチーなのか、どれかに決めてほしい。
ワイン持ち込み
おこげはすぐ売れる。
おかわり!
サントゥールの演奏に聴き入っている。
薔薇をワイルドに散らしたデザートテーブル
ナツメグとクローブ入りのエギゾチックなチョコレートケーキ。
ペルシャの伝統的な米粉のクッキー
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCizkDaNqCnxjbzuC8zQlk2w_7SbXwgHp7CL9MDfihfzA0u8zBWZGEzyoWUkyiLCSuDKPlMLbAt7z10ojAT7rS0DVowrz5wz07vn0KvlnnJqqT0AOnQlYMWMU6z8nqBifRpX55Rlwkcpo/s400/29511191_2126405550924773_6300620363547546696_n.jpg)
3月21日春分の日にあたるペルシャの新年
豊中の公民館を借りて、関西在住のイラン人を招いて、新年会を開いた。
写真:演奏者 サントゥール:プーリー・アナビアン
テヘランから招いたスペシャルゲスト:
サントゥール&トンバク(太鼓)奏者エスィ・テヘラニ